【久々に外飲み】夜グルメ『むつき寿司』の鯵の押し寿司は絶対食べたいメニュー【おさ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。

割と前の話になるのですが、泊まり込みで仕事だったこの日、宿から徒歩圏内の『むつき寿司』さんへ

南房総市の岩井海岸近くにあるお寿司屋さんです。

以前、この周辺の昼ご飯を探している時にGoogleマップで見つけて、雰囲気が良さそうったので機会があれば行ってみたいと思ってたんですよね。

お店の営業時間は17:30〜21:00の夜営業のみ、定休日は火・水です。

お店の入口は門から少し入ったところにあります。

平日の晩ですが、念のため予約。
一人にもかかわらず、広めの席に通していただきました。

メニューを拝見

お寿司は並、中、上といった形で、お好みで握ってもらうという感じではなさそう。
ザ・寿司屋というより、ファミリーでも来やすい和食屋さんといった感じです。

この他に、本日のおすすめといった貼り紙メニューもあります。

まずは日本酒を。

岩井海岸という、ここの海岸名がついている日本酒があったので頼んでみました。

お腹すきすぎて、既にお通しを半分以上食べてしまってますが、煮物と辛ネギの奴です。

日本酒は

これはあくまで私の好みの問題ですが、すごくあっさりしている日本酒で、ガツンと酒！というのが好きな私には物足りなかったです。

房総半島と言えば『さんが焼き』

まさかの陶板焼きで登場。
なんだか旅行感ありますね。

しかもバターが上に乗ってる！

食べてみると、そこまでバターの主張はなくまろやかな味わいのさんが焼きでした。
しかもふわふわとした食感で美味い。
これは今までになかったアプローチなので、今度作ってみようと思います。

店員さんに焼きのおすすめを聞くと『くじらのたれ』をおすすめされました。

くじらのたれは、千葉県南房総地方に伝わる鯨肉の干物だそうです。
炙ってあるものを七味マヨで食べます。

食感はエイヒレに近い感じで、味はくじら独特の臭みもなく、割と塩っ気の強い酒がすすむつまみです。

そしてお店の名物『鯵の押し寿司』

これは時間がかかるメニューだそうで、早めに頼んでおいた方がいいと思います。

バッテラ昆布、鯵、ガリ、紫蘇、海苔が重なっていて、薬味のすごくバランスがいい！
鯵は新鮮で、

ここに来たら絶対頼むべきメニューです。
この鮮度の押し寿司はなかなか食べられないと思います。

ちなみに、写真で見切れてますが『バイ貝煮』も注文。
これも美味かったー。

もっと色々頼みたかったし、握りも食べたかったけど、さすがに一人では食べきれないので、また機会があれば伺いたいです。

最後までご覧いただきありがとうございました。

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