実は名古屋めし『台湾料理 福亭』台湾豚骨ラーメン【おさ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。

お昼ご飯は相変わらずラーメンです。

外房拠点の近所にある台湾料理屋が美味しかった話。

―　とある日のウェブ会議　―

と言うことで、お店の紹介。

国道128号線沿い長者町付近にある『台湾料理　福亭』

町中華という佇まいですが、台湾料理と中華料理の違いがいまだにわかってません。

平日のお昼時にお邪魔しましたが、広いテーブル席が1０席くらいかな？
ほぼ満員状態でした。

待たずに入れたのはラッキーだったのかも。

さて、席に着席してメニューを拝見。

さすが台湾料理屋、メニューがいっぱいあります。
お馴染み中華料理がずらり。

そして、ランチメニューの定食

定食以外に、お子様定食とか、ラーメンセットもあります。
ラーメンセットの自由に組み合わせというのがいいですね。

他にもおすすめメニューや食べ飲み放題メニューがありました。
120分3400円とコスパはかなりよさげ。（４名以上で利用可）

今回、注文したのはラーメンセットの『台湾豚骨ラーメン』と

チャーハン

驚いたのが、台湾豚骨ラーメンの豚骨スープがしっかりしていること。

正直、豚骨ラーメン専門店以外のスープは期待していない節があったのですが、きちんと豚骨からとっているスープの味。

台湾ラーメンのひき肉はピリ辛くらいで食べやすい辛さです。
もやしのシャキシャキ加減も絶妙。

それと、チャーハンが美味い！
パラパラの王道卵チャーハンです。

味付けがしっかりしていて、米の炊き方も固めで私好みでした。
これをつまみにお酒が飲めそう（笑）

ラーメンセットのご飯ものは恐らく通常サイズより小さめだと思うんですが、それでも結構ボリュームがあります。

さすがに午後の仕事に差し支えそうだったので、チャーハンは完食できず。

この美味さとボリュームで880円は、このご時世コスパが良いと思います。

最後までご覧いただきありがとうございました。

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