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【人生でほぼ初体験】『Bagel 粉音(コノン)』塩こんぶチーズベーグル 他【おさ】 -リアル多拠点日記

2025 2/02
リアル多拠点日記
2025年2月7日
【人生でほぼ初体験】『Bagel 粉音(コノン)』塩こんぶチーズベーグル 他【おさ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。

先日、『長者天神市』に行ったお話を書きましたが、本来の目的はこのお店でした。

きっかけはソトボンヌからの話。

ソトボンヌ

おさ、ベーグル好き?

おさ

それ以前に、人生で食べたことない可能性すらある

ソトボンヌ

そんなレベル?

おさ

あれでしょ、真ん中に穴あいてて、なんか挟まってるやつ

ソトボンヌ

良かった、物は知ってた

いすみ市に本格的で美味しいベーグルあるので、良かったら食べてみて、という話でした。
正しくは、「美味しかったのに写真撮り忘れたのでお願い」ということらしい。

特段予定もなかったので、週末の土曜に行ってみることに。

こじんまりとしたお洒落な佇まいのお店です。

いすみ市は東京からの移住が多いせいか、結構おしゃれなカフェやパン屋があったります。

営業時間は11:00~なくなり次第、カフェ営業もしています。
そして、営業はなんと水・土のみ。なかなかレア感あります。

店内に入ると、これまた味のあるお洒落なサインボードが。

店名は『粉音』と書いて『コノン』というみたいですね。

おさ

こんにちはー

優しそうな店主さんが迎えてくれます。

商品のベーグルはレジ横に並んでいますが、トレーに自分で取っていくセルフ式です。

ベーグルの他、マフィン、シナモンロールもあります。

正直全然わかんないけど、つまみになりそうな物をピックアップ。

おさ

塩こんぶ美味そう

店主さん「ウインナーロールが出来立てなので、言ってもらえれば出しますよ」

おさ

あ、それも下さい

甘い物好きな息子にマフィンも合わせて、いくつか購入。

ちなみに、こちらでは店内でも食べることができます。

ちょうど会計をしているタイミングで、ランチを予約していたらしいお客さんが来ていました。

私はせっかくの休日なので、昼から飲むために外房拠点に帰ります。
(と思っていたんですが、ちょうど目の前でやっていた天神市に寄り道)

おさ

ただいまー

おさ息子

買い物長かったね

寄り道で遅くなったため、息子はかなりお腹を空かせていた様子。

おさ

ちょっとうなぎ温めてくるー

おさ息子

うん-

おさ

あ、写真

忘れずに今回の戦利品をおさめます。

息子がすでに食べかけている「ウインナーロール」(写真左)と、「塩こんぶチーズベーグル」、「トマトとオリーブベーグル」、「チョコラムレーズンマフィン」、「柚子アールグレイマフィン」(写真右)です。

トマトとオリーブは、中に甘く煮たトマトが入っていて、生地にはローズマリーが練りこまれています。

おさ

好みが分かれそう

おさ息子

僕はいいかな

塩こんぶチーズは和洋どちらのお酒でも合いそうな味で、万人受けしそう。
どちらも生地は物凄くモチモチで弾力が強めです。

マフィンは選択肢がなくて、ラムレーズンとアールグレイを買ってきたけど、どちらも息子の好みではないそうで、東京の自宅へお土産として持って帰ることに。

普段、パン屋に行くことはあるんですが、ベーグルって普通のパン屋で見かけることがないし、ソトボンヌの話でも専門店になっていることが多いみたいで、そりゃ今までの人生で交わることがなかったよなーと。

息子にとっては人生初のベーグルとなったみたいで、いい経験になったかな。

- 後日 -

ソトボンヌ

写真ありがとうございました!

おさ

あいよー

にきょらぼさん

?

おさ

ソトボンヌにベーグル屋の写真頼まれてたんだよね

にきょらぼさん

ベーグルですか

ソトボンヌ

そういえば、にきょらぼさんが住む川越に有名なベーグル屋さんあるよね

にきょらぼさん

そうなんですか?

ソトボンヌ

バニトイベーグルって言うんだけど

にきょらぼさん

知らないです・・・

おさ

むしろソトボンヌが何故知ってるのか気になる(笑)

ソトボンヌ

美味しいパン屋は常にチェックしてるからね

ソトボンヌ

何なら、前に川越行った時に買って帰りました

おさ

パン愛がすごい

最後までご覧いただきありがとうございました。

■Bagel 粉音
千葉県いすみ市岬町長者37-3
営業時間 11:00~18:00(カフェは11:15~18:00)
営業日 木・土のみ営業
公式インスタ

▼この後、天神市に寄り道

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この記事を書いたのは

おさ

東京在住、3人家族
秩父・外房を中心に活動中
好きなことを好きなだけ
アウトドア・音楽・料理・家庭菜園・不動産…
好奇心旺盛がゆえに多趣味・多拠点生活中

どうしてこうなった?私が多拠点生活を始めた理由

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