【ザ・正統派町中華】『おきがる中華 春夏冬』ラーメン＆チャーハン【おさ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。

無性に食べたくなるザ・中華そばとチャーハンの組合せ。
というわけで、以前、息子と夜に訪れたことのある中華屋さんへ行ってきました。

おきがる中華『春夏冬』です。
秋がない。
そう、「商い」、または「飽きない」にかけてるんですね！

営業は昼が11：30～14：00、夜が17：30～21：30で、土日は通し営業をしているようです。
定休日はなし。

車を停めて入口を見ると。

車に戻り、どこに行こうかスマートフォンで検索していると、お店から一組お客さんが出てきました。

これは入れるかなと思い、お店の入口に向かうと、ちょうど店主が入口から顔を出して、
「いらっしゃい、どうぞー」
と、中に迎え入れてくれます。

お店の中にはお客が１組。
他に、奥の座敷席に複数人のグループがいたようで、オーダーが重なって入場制限をしていたということなんでしょう。

ここの店主は気さくで、常連さんが通う町中華という感じです。
なので、決して入りにくいお店というわけではありません。

さてさて、お目当ての半チャンラーメンを探します。

前回訪れた時に何を食べたかあまり覚えていないのですが、料理が美味しかったなーという記憶(笑)
そして、息子が「チャーハン美味しい」といっていたような。

半ラーメンはあるのですが、残念ながら半チャンがないので、ここは思い切ってラーメン＆チャーハンにします！

まずは『ラーメン』が到着。

しっかり煮込まれたチャーシューに、ほうれん草、メンマ、ナルトがいいですね！
スープは中華らしい鶏ガラ＆生姜の醤油スープです。

ザ・町中華のラーメンです。

続いてやってきた『チャーハン』

油多めのパラパラ系です。
グリーンピースとナルトが入ってると正統派町中華って感じがしていいですよね。

私もよく炒飯を作るのですが、やっぱり火力の壁は超えられないなぁ、と感じた一品。
中華鍋で一気に強火で仕上げる炒飯は、家庭のガスコンロでは到底再現できない。

というようなことを考えつつ、ラーメンのスープをすすりながら、チャーハンをかきこむ手が止まりません。

意外と完食できてしまったのですが、しばらく食休みが必要だったのは言うまでもなく(笑)

最後までご覧いただきありがとうございました。

▼ここも町中華的な美味さ