こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。
あくる日
おさあちゃー、今日は定休日だったかー
また別の日



あちゃー、満車かー
個人的に気に入っている『志奈そば 田なか』さん
にきょらぼでも過去に2回ご紹介してますが、なかなかタイミングが合わずに食べることが出来てませんでした。
ようやく先日入ることができたので3回目のご紹介。



ようやく入れたー!



私も久しぶりだわー
昼の部は11:00~14:00、夜の部は17:30~21:00。木曜が定休です。
本店が東池袋にあり、そちらは煮干トリュフそばがおすすめのようです。
メニューは入口のタッチパネルで確認して、食券を購入します。


今回久しぶりに訪れたら、らーめんメニューが一新されてたんですが、写真を撮り忘れ・・・。
あっさり系ラーメンがなくなっていたことと、らーめんというカテゴリが以前の濃厚系らーめん(豚そば)にあたるようです。
それと煮干し系らーめんカテゴリ、曜日変わりメニューがあります。(確かオマール海老らーめんとかあったような)



メニュー変わったっぽいし、どノーマルでいこうかな
ということで『らーめん(旧豚そば)』細麺・背脂あり。





以前、私が食べた濃厚豚そばと同じになるのかな?


麺の太さは選べるので、その違いはありますが、チャーシューが変わりましたね。
私は細麺が好みなので細麺一択。
以前食べた時も思ったんですが、つるっと喉越しもよくて、麺自体がすごく美味いんです。
背脂は割とパンチあります。



最近、脂が重くて歳を感じるわ・・・



わかります
ソトボンヌは『ニラそば+味玉』





あっさりかと思いきやこってり!
スープのベースは豚そばのようです。



味玉が相変わらず美味しい
黄身がとろっと半熟で、中までしっかり味が染みてるそうです。
いつも来店した時は替え玉したいなーと思うんですが、結構麺の量が多くて



今日も替え玉できなかった・・・



私もいつかトリュフ和え麺を替え玉したいんだけど、道のりは遠そうよ
年々、脂ものが食べれなくなってるのが悲しいですね。
最後までご覧いただきありがとうございました。
■志奈そば 田なか
千葉県いすみ市岬町中原125-11
営業時間 11:00~14:00, 17:30~21:00
営業日 木
▼ここも人気なので入れないことがよくある


この記事を書いたのは


おさ
東京在住、3人家族
秩父・外房を中心に活動中
好きなことを好きなだけ
アウトドア・音楽・料理・家庭菜園・不動産…
好奇心旺盛がゆえに多趣味・多拠点生活中



