こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。
以前、家系ラーメンで私的No.1と紹介したお店が、業態転換してたので行ってきました。
▼以前はラーメン屋さん
場所は部原海岸近くの128号沿い。
仕事柄よくこの辺りを通るのですが、外壁塗装してるなーと思っていたところ、
爆誕『Sinai Diner YAMAMURA』さん
以前のお店の外観がこちら
だいぶ雰囲気変わりました。
営業は月のみ11:00～15:00、火～金は昼11:00～15:00、夜17:00～21:00、土・日は通しの11:00～21:00となってます。
休みはなし。
おさお店のファンとして行かないわけには
ステーキ屋に業態変更したらしいですが、ここのラーメンが好きなのでステーキも試すべくお邪魔します。
店内は以前と変わらずですが、テーブルは外壁と同じ模様でした。
新しくなったメニューはこちら。
メインはステーキ、そしてダイナーらしいサイドメニューが並びます。
あの美味いラーメンも健在のようで一安心。
気になっていた『ホルモンカレー』はなくなったみたい。
テーブルの上の調味料はラーメン屋＆ステーキ屋と言う感じ(笑)
早速注文です。
おさお願いしまーす
注文したのは『心愛ステーキ200g』
それと『ライス中』
おさいただきまーす
と、気になったコレ
ステーキを食べるための5つの掟だそうです。
せっかくなのでこの通りに食べてきます。
写真はないのですが、
掟①＆②「バター＋塩」
おさうん、いいね
肉の質の良さがわかる
ザ・赤身という肉が好きな人には刺さります。
掟③「掟①＆②＋おろしニンニク」
おさウマー！
生ニンニクってところがガツンときていいね！
掟④「掟③＋マスタード」
おさマスタードとステーキってこんな相性いいの！？
酸味が加わり、意外とさっぱりに感じられます。
今まで知らなかったのが悔やまれるレベルの美味さ。
掟⑤「掟④＋ステーキソース」
おさ全部乗せが一番美味い！
ライス足りなくなるかも！
これは、今後のステーキの食べ方が変わるかもです。
業態転換と知って少し不安に思っていた自分を恥じたい。
ステーキ屋としてもこのコスパではかなりハイレベルだと思います！
おさ本当はラーメンも食べたいけど、ここではステーキになりそうだなぁ
最後までご覧いただきありがとうございました。
■Sinai Diner YAMAMURA
千葉県勝浦市部原1951−3
営業時間 月11:00～15:00
火～金11:00～15:00、17:00～21:00
土・日11:00～21:00
定休日 なし
▼ここもまた行きたいお店
この記事を書いたのは
おさ
東京在住、３人家族
秩父・外房を中心に活動中
好きなことを好きなだけ
アウトドア・音楽・料理・家庭菜園・不動産…
好奇心旺盛がゆえに多趣味・多拠点生活中