新業態『ご当地グルメセレクション』で有名店の味を体験できる

こんにちは、二拠点生活研究所のソトボンヌです。

一宮町を車で通った時のこと。

住宅の敷地に置かれているコンテナに『無人販売所』の文字を発見。

一般宅に見えるおうちの敷地なので、入るのに少し勇気がいりますが、駐車場を示す看板もあったので立ち寄ってみることにしました。

『ご当地グルメセレクション』と書いてありますね。
コンテナ型のショップのようです。

入り口横に貼られている案内を見ると、

扱っている商品の一覧のようです。

牛タンの『㐂助（きすけ）』は、仙台に行ったら、よく買っていたお気に入りの牛タン屋さん。
あとは『どみそ』、『武蔵家』くらいしか知らないですね・・・。

ちなみに川越にも武蔵家がありますが、吉祥寺武蔵家とはルーツが別の家系らしいです。

※無人販売所です。

コンテナショップの中は？

中にはショーケースがずらり、その中に商品が並んでいます。

商品はショーケースから取り出し、お代は料金箱に入れるかPayPayでお支払い。

このスタイルがまだ健在なことに、日本の治安の良さを感じます。
監視カメラがあるのかもしれませんが。

レモン牛乳を飲んだのは大人になってからなんですが、なぜか懐かしい気持ちになる飲料。
色んなところからコラボ商品としてお菓子やグッズが出てます。

アイスとインスタントラーメンは密かに探していた商品だったので、発見できて嬉しかったのですが、

夏の車内では溶けてしまうので、一旦保留。
またの機会に買いに来たいです。

他にもスイーツ系があります。

コールドストーンは確かに米国ですが、ご当地グルメなのだろうか・・・というツッコみは置いといて。

ここで買い物するにはクーラーボックスを持ってきた方が良さそうですね。

ちなみにこのショップを調べたところ、FC（フランチャイズ）業態だそうで、敷地の空きスペースを利用した新規事業や個人の副業におすすめとして、現在加盟店を募集しているようです。

冷凍技術の進化や、個人店でも導入可能な小型の急速冷蔵庫が普及したりで、店頭に自社製品の自動販売機を置いている飲食店も増えましたよね。

それと外食から中食が広まったことで、お取り寄せグルメも市民権を得た気がします。

これからもこういった冷凍技術を使った新業態も広まっていくんでしょうか。

それでは、今回はこの辺で。

最後までお付き合いありがとうございました。

▼さまざまな業態やビジネスがありますね